Nuestro Licor de Cacao Natural es el corazón de los productos de chocolate y cacao. El proceso de creación, desde la molienda de semillas de cacao hasta su presentación final, es una obra maestra de la calidad y la artesanía.
El Secreto del Chocolate Perfecto
Nuestro Licor de Cacao Natural se inicia con la cuidadosa selección de semillas de cacao de origen selecto. Estas semillas, previamente descascaradas y tostadas, son la base de la calidad y el sabor excepcionales que ofrecemos.
Las semillas de cacao tostadas se muelen para obtener una pasta de cacao natural. Lo más destacado es que no se agregan aditivos en este proceso. La pureza y la autenticidad del cacao se mantienen intactas.
La pasta de cacao obtenida puede utilizarse para la producción de manteca de cacao y polvo de cacao, o para la fabricación de chocolates. Esto la convierte en un componente esencial en la industria de la confitería y repostería.
Nuestro Licor de Cacao Natural se destaca por sus excepcionales propiedades y calidad inigualable. Extraído con pasión y experiencia a lo largo de un proceso artesanal, este producto es el corazón de muchas delicias chocolatosas.
El licor de cacao contiene entre el 48% y el 54% de grasa, lo que le da su sabor y textura característicos.
El contenido de humedad se mantiene por debajo del 2%, asegurando la calidad y durabilidad del producto.
La finura es superior al 99.5%, lo que garantiza una textura suave y homogénea en la cocina.
Nuestro Licor de Cacao Natural se destaca por sus excepcionales propiedades y calidad inigualable. Extraído con pasión y experiencia a lo largo de un proceso artesanal, este producto es el corazón de muchas delicias chocolatosas.
El licor de cacao contiene entre el 48% y el 54% de grasa, lo que le da su sabor y textura característicos.
El contenido de humedad se mantiene por debajo del 2%, asegurando la calidad y durabilidad del producto.
La finura es superior al 99.5%, lo que garantiza una textura suave y homogénea en la cocina.
La ausencia de aditivos en nuestro Licor de Cacao Natural garantiza una pureza excepcional, permitiéndote disfrutar del auténtico sabor del cacao en su forma más pura.
Nuestro Licor de Cacao Natural se presenta de dos maneras:
Presentación en Trozos
El licor de cacao se trocea o se parte y se envuelve.
Presentación en Bloque
En este caso, se utiliza polietileno de alta densidad de color verde, sellado con calor como envoltura interna. La envoltura externa es una caja de cartón corrugado en buenas condiciones, sellada con cinta de embalaje.
Somos Nación Cacao
Una exportadora ecuatoriana apasionada por el cacao de la más alta calidad. Nuestra misión es llevar a tu mesa los sabores únicos de Ecuador, cultivados de manera sostenible y con el compromiso de mantener la integridad y la calidad en cada grano.
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